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主题: 来会山不可错过的美食好去处 —— 哖嗦苗家乐!

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  • 阅读:4895
  • 回复:2
  • 发表于:2016/5/12 10:31:09
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图:李家全和他的哖嗦苗家乐

看过了巧夺天工的苗绣,听过了悠扬动听的苗歌,赏过了优美欢快的苗舞,来到琼海会山镇还有一个最不可错过的地方,就是苗家乐!饮食文化不管在哪个民族里,都各具特色,会山的苗家风味,同样充满了民族风情,哖嗦苗家乐就是其中代表!近几年来,在琼海市委市政府的大力扶持和关怀下,会山镇依托当地优越的自然资源和特色文化资源,大力发展旅游业。会山镇村民李家全瞅准商机,在政府领导的关怀下,顺利贷款,办起了苗家乐!

李家全原本是一位地地道道的会山农民,在家割胶、种水稻,直到前两年,响应政府的号召做起了苗家乐。据了解,李家全的苗家乐现在日均能接待一百多人,高峰期店内更是一度达到了两百人以上。店里用的自家野菜,鸡鸭鱼肉,都是最原始最环保的原食材,不光菜品美味健康,店里实惠的价格和优质的服务更是让游客赞不绝口,因此,哖嗦苗家乐一度上了CCTV科教频道,甚至海南省省长刘赐贵也曾到过店里参观考察。

图:热情的服务员为游客们上菜

图:秀色可餐的苗家美食

图:哖嗦苗家乐的主打菜谱,美味原生态,好吃价不高

图:真诚的微笑,用心的服务,是游客们对哖嗦苗家乐的第一印象

图:极具特色的苗家长桌饭

苗族家里来客人的时候,就拼接起长长的桌子,上满丰盛的酒菜热情款待客人,这就叫长桌饭。如今长桌饭已经演变成了苗寨旅游的一道亮丽的风景,没有吃过长桌饭就等于没有到过苗寨。所以,来到会山镇,一定要来体验一下热闹喜庆的长桌饭哦!

图:游客们在长桌饭上大快朵颐

图:别有风味的苗家茶屋

图:墙上的众多民俗挂饰也是哖嗦苗家乐的一大特色

时至今日,李家全早已从当初的一位地道农民蜕变为一位小老板,脱贫脱困,生活滋润,不光如此,李家全还聘用了村里的三位低保户做员工,而今年,这三位低保户因为在李家全店里有了工作,都有望脱离低保户。谈到这儿,李家全不禁面露感激之情:“周书记来之后,会山镇发生了翻天覆地的变化,他实事求是,关注民生,深受当地老百姓爱戴。”周书记也曾叮嘱李家全不要光顾自己发家致富,生意好了更应该多介绍游客们到其他苗家乐、苗家客栈去参观游玩。这样一方面为广大游客提供方便,另一方面更好的带动了当地经济的发展,一举两得。(陈王鸿、陈国强摄影报道)
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  • 吟风弄月
  • 发表于:2016/5/13 8:24:40
  1. 沙发
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会山是个好地方,有美景、有美食
琼海在线新闻编辑:斌仔  ——————欢迎大家关注琼海在线新闻频道
  
  • 、默默﹨。
  • 发表于:2016/7/9 10:22:05
  1. 板凳
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  3. 只看该作者
会山是个好地方,有美景、有美食 
人生,说到底,活的是心情。
  
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